شوربة القمح

Omar Al-MansouriChef

Ingredjenti

• لحم، بعظمه
  0.5 كيلوغرام
• Grano
  1 كوب
• Salsa tat-Tadam
  3 ملعقة كبيرة
• Chili aħdar
  1 حبة
• Pepper iswed
  1 ملعقة صغيرة
• Speċijiet miksija
  1 ملعقة صغيرة
• Kummin
  0.5 ملعقة صغيرة
• بهارات، كبسة
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kanella
  0
• ملح حسب الذوق
  0

Passi

1. 1

   ينقع القمح من الليلة السابقة.

   recipe.minutes
2. 2

   في قدر على النار، يسلق اللحم ويضاف اليه جميع البهارات.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
3. 3

   في قدر آخر يسلق القمح بالماء وعند النضج يوضع في الخلاط الكهربائي ويطحن جيداً، ثم يضاف القمح المطحون الى قدر اللحم المسلوق، يضاف الصلصة والفلفل وتترك الشوربة على النار الى ان تغلي.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   Blender

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Granogħal kull 100g

Enerġija339 kcal

Proteini13.2 g

Xaħam Totali2.5 g

Karboidrati71.2 g

Fibri Dietetiċi12.2 g

Zokkor Totali0.4 g

Salsa tat-Tadamgħal kull 100g

Enerġija70 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati14 g

Zokkor Totali3 g

Fibri Dietetiċi1 g

Chili aħdargħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Pepper iswedgħal kull 100g

Enerġija251 kcal

Proteini10.95 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati64.81 g

Fibri Dietetiċi26.2 g

Zokkor Totali0.64 g

Speċijiet miksijagħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi20 g

Kummingħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2.2 g

Kanellagħal kull 100g

Enerġija247 kcal

Proteini4 g

Xaħam Totali1.2 g

Karboidrati81 g

Fibri Dietetiċi53 g

Zokkor Totali2.2 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags