مواد تشکیل دهنده
- Courge, rouge500 grammes
- Carottes2 pièce
- Pommes de terre de taille moyenne2 pièce
آب مرغ1 litre- Oignon petit1 pièce
سیر2 gousse
روغن زیتون2 cuillères à soupe
نمک0
فلفل سیاه0
گره زرد0- Pain grillé coupé0
خامه مایع0
مراحل
- 1
Épluchez la courge et nettoyez-la, puis coupez-la en petits morceaux.
5 دقیقه - 2
Mettez l'huile dans une marmite sur le feu, ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les revenir un peu, puis ajoutez la courge avec un peu de sel et de poivre et faites frémir pendant deux minutes. Ajoutez les carottes coupées et faites frémir, puis ajoutez les pommes de terre et faites cuire le tout à feu doux pendant cinq minutes en remuant.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 3
Ajoutez le bouillon et couvrez la marmite, laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la soupe soit cuite.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 4
Mixez le mélange et remettez-le dans la marmite, ajoutez une pincée de noix de muscade, ajustez le sel et le poivre noir, et laissez mijoter pendant dix minutes. Servez chaud, garni de pain grillé ou de crème liquide.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
مخلوطکنقابلمه
حقایق تغذیه
آب مرغper 100gسیرper 100gروغن زیتونper 100gنمکper 100gفلفل سیاهper 100gگره زردper 100gخامه مایعper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.