Soupe de courge

حسن العلانيKuhar

Sastojci

• Courge, rouge
  500 grammes
• Carottes
  2 pièce
• Pommes de terre de taille moyenne
  2 pièce
• Piletina juha
  1 litre
• Oignon petit
  1 pièce
• Češnjak
  2 gousse
• Maslinovo ulje
  2 cuillères à soupe
• Sol
  0
• Crni papar
  0
• Žuti čvor
  0
• Pain grillé coupé
  0
• Teksta krema
  0

Koraci

1. 1

   Épluchez la courge et nettoyez-la, puis coupez-la en petits morceaux.

   5 min
2. 2

   Mettez l'huile dans une marmite sur le feu, ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les revenir un peu, puis ajoutez la courge avec un peu de sel et de poivre et faites frémir pendant deux minutes. Ajoutez les carottes coupées et faites frémir, puis ajoutez les pommes de terre et faites cuire le tout à feu doux pendant cinq minutes en remuant.

   Potreban pribor:

   Lonac

   5 min
3. 3

   Ajoutez le bouillon et couvrez la marmite, laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la soupe soit cuite.

   Potreban pribor:

   Lonac

   30 min
4. 4

   Mixez le mélange et remettez-le dans la marmite, ajoutez une pincée de noix de muscade, ajustez le sel et le poivre noir, et laissez mijoter pendant dix minutes. Servez chaud, garni de pain grillé ou de crème liquide.

   Potreban pribor:

   Mikser

   Lonac

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Piletina juhana 100g

Energija15 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati2 g

Ukupno šećera0.5 g

الملح1 g

Češnjakna 100g

Energija100 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati20 g

Dijetalna vlakna5 g

Ukupno šećera3 g

Maslinovo uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Žuti čvorna 100g

Energija300 kcal

Proteini9 g

Ukupno masti5 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna25 g

Ukupno šećera10 g

Teksta kremana 100g

Energija300 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti30 g

Ugljikohidrati3 g

Ukupno šećera3 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake