Soupe de courge

حسن العلانيCozinheiro

Ingredientes

• Courge, rouge
  500 grammes
• Carottes
  2 pièce
• Pommes de terre de taille moyenne
  2 pièce
• Caldo de galinha
  1 litre
• Oignon petit
  1 pièce
• Alho
  2 gousse
• Azeite
  2 cuillères à soupe
• Sal
  0
• Pimenta preta
  0
• Nó Amarelo
  0
• Pain grillé coupé
  0
• Creme líquido
  0

Passos

1. 1

   Épluchez la courge et nettoyez-la, puis coupez-la en petits morceaux.

   recipe.minutes
2. 2

   Mettez l'huile dans une marmite sur le feu, ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les revenir un peu, puis ajoutez la courge avec un peu de sel et de poivre et faites frémir pendant deux minutes. Ajoutez les carottes coupées et faites frémir, puis ajoutez les pommes de terre et faites cuire le tout à feu doux pendant cinq minutes en remuant.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
3. 3

   Ajoutez le bouillon et couvrez la marmite, laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la soupe soit cuite.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
4. 4

   Mixez le mélange et remettez-le dans la marmite, ajoutez une pincée de noix de muscade, ajustez le sel et le poivre noir, et laissez mijoter pendant dix minutes. Servez chaud, garni de pain grillé ou de crème liquide.

   Utensílios necessários:

   Liquidificador

   Panela

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Caldo de galinhapor 100g

Energia15 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos2 g

Açúcares Totais0.5 g

الملح1 g

Alhopor 100g

Energia100 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total1 g

Carboidratos20 g

Fibra Alimentar5 g

Açúcares Totais3 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Nó Amarelopor 100g

Energia300 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total5 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

Açúcares Totais10 g

Creme líquidopor 100g

Energia300 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total30 g

Carboidratos3 g

Açúcares Totais3 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags