Sestavine
- Courge, rouge500 grammes
- Carottes2 pièce
- Pommes de terre de taille moyenne2 pièce
Piščančja juha1 litre- Oignon petit1 pièce
Česen2 gousse
Oljčno olje2 cuillères à soupe
Sol0
Črni poper0
Rumena Vozel0- Pain grillé coupé0
Tekoča smetana0
Koraki
- 1
Épluchez la courge et nettoyez-la, puis coupez-la en petits morceaux.
5 min - 2
Mettez l'huile dans une marmite sur le feu, ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les revenir un peu, puis ajoutez la courge avec un peu de sel et de poivre et faites frémir pendant deux minutes. Ajoutez les carottes coupées et faites frémir, puis ajoutez les pommes de terre et faites cuire le tout à feu doux pendant cinq minutes en remuant.
5 minPotrebni pripomočki:
Lonček - 3
Ajoutez le bouillon et couvrez la marmite, laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la soupe soit cuite.
30 minPotrebni pripomočki:Lonček - 4
Mixez le mélange et remettez-le dans la marmite, ajoutez une pincée de noix de muscade, ajustez le sel et le poivre noir, et laissez mijoter pendant dix minutes. Servez chaud, garni de pain grillé ou de crème liquide.
10 minPotrebni pripomočki:
MešalnikLonček
Dejstva o hranilni vrednosti
Piščančja juhana 100gČesenna 100gOljčno oljena 100gSolna 100gČrni poperna 100gRumena Vozelna 100gTekoča smetanana 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.