Ingredienser
- Courge, rouge500 grammes
- Carottes2 pièce
- Pommes de terre de taille moyenne2 pièce
Kycklingbuljong1 litre- Oignon petit1 pièce
Vitlök2 gousse
Olivolja2 cuillères à soupe
Salt0
Svartpeppar0
Gul Knut0- Pain grillé coupé0
Flytande grädde0
Steg
- 1
Épluchez la courge et nettoyez-la, puis coupez-la en petits morceaux.
5 min - 2
Mettez l'huile dans une marmite sur le feu, ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les revenir un peu, puis ajoutez la courge avec un peu de sel et de poivre et faites frémir pendant deux minutes. Ajoutez les carottes coupées et faites frémir, puis ajoutez les pommes de terre et faites cuire le tout à feu doux pendant cinq minutes en remuant.
5 minNödvändiga verktyg:
Kastrull - 3
Ajoutez le bouillon et couvrez la marmite, laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la soupe soit cuite.
30 minNödvändiga verktyg:Kastrull - 4
Mixez le mélange et remettez-le dans la marmite, ajoutez une pincée de noix de muscade, ajustez le sel et le poivre noir, et laissez mijoter pendant dix minutes. Servez chaud, garni de pain grillé ou de crème liquide.
10 minNödvändiga verktyg:
MixerKastrull
Näringsvärde
Kycklingbuljongper 100gVitlökper 100gOlivoljaper 100gSaltper 100gSvartpepparper 100gGul Knutper 100gFlytande gräddeper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.