Malzemeler
- Courge, rouge500 grammes
- Carottes2 pièce
- Pommes de terre de taille moyenne2 pièce
Tavuk suyu1 litre- Oignon petit1 pièce
Sarımsak2 gousse
Zeytinyağı2 cuillères à soupe
Tuz0
Karabiber0
Sarı Düğüm0- Pain grillé coupé0
Sıvı krema0
Adımlar
- 1
Épluchez la courge et nettoyez-la, puis coupez-la en petits morceaux.
5 dk - 2
Mettez l'huile dans une marmite sur le feu, ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les revenir un peu, puis ajoutez la courge avec un peu de sel et de poivre et faites frémir pendant deux minutes. Ajoutez les carottes coupées et faites frémir, puis ajoutez les pommes de terre et faites cuire le tout à feu doux pendant cinq minutes en remuant.
5 dkGerekli Aletler:
Tencere - 3
Ajoutez le bouillon et couvrez la marmite, laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la soupe soit cuite.
30 dkGerekli Aletler:Tencere - 4
Mixez le mélange et remettez-le dans la marmite, ajoutez une pincée de noix de muscade, ajustez le sel et le poivre noir, et laissez mijoter pendant dix minutes. Servez chaud, garni de pain grillé ou de crème liquide.
10 dkGerekli Aletler:
BlenderTencere
Besin Değerleri
Tavuk suyu100g içinSarımsak100g içinZeytinyağı100g içinTuz100g içinKarabiber100g içinSarı Düğüm100g içinSıvı krema100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.