ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Pumpkin and Carrot Soup

Pumpkin and Carrot Soup

حسون العلايمي
حسون العلايميשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתירקותמרקיםالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:מתוקאומאמי
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
15 דקות
זמן כולל
45 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 400 grams pumpkin, peeled and diced
    400 grams
  • 200 grams carrots, diced
    200 grams
  • 1 tablespoon vegetable oil
    1 tablespoon
  • 1 medium onion
    1 onion
  • 1 chicken broth cube
    1 cube
  • 1 tablespoon fresh cream
    1 tablespoon
  • 1 liter of water
    1 liter
  • Salt and black pepper
    0

צעדים

  1. 1

    Sauté the onion in oil over heat, add the pumpkin cubes, stir, then add the carrots and a cup of water, cover, and let it cook for ten minutes until tender.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Pot
    10 דקות
  2. 2

    Blend with a blender and return to the pot, add the remaining water and the chicken broth packet, a pinch of salt and pepper, and let it cook for five minutes or until done. Before serving, garnish with a tablespoon of cream.

    כלים נדרשים:
    בלנדרבלנדר
    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein5 g
Carbohydrates35 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניללא גلوטןמתאים לחולי סוכרתדיאטטי
#Pumpkin#Soup#Healthy