ShiTayibIdħol
شوربة القرع والجزر

شوربة القرع والجزر

Nour Haddad
Nour HaddadChef
PranzuĊenaPlatti prinċipaliVerduriSoppaالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Togħmiet:UmamiĦeluSalat
Ħin tal-Prepjazzjoni
30 min
Ħin Sajjar
15 min
Ħin Totali
45 min
Porzjonijiet
4
Spiża
Medju
Kaloriji
250 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • ٤٠٠ غرام يقطين، مقشر ومقطع مكعبات
    400 غرام
  • ٢٠٠ غرام جزر، مقطع مكعبات
    200 غرام
  • ١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ بصلة وسط
    1 بصلة
  • ١ مكعب مرق دجاج
    1 مكعب
  • ١ ملعقة كبيرة كريما طازجة
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ليتر ماء
    1 ليتر
  • ملح وفلفل أسود
    0

Passi

  1. 1

    تقلب البصلة في الزيت على النار، نضيف مكعبات القرع أو اليقطين، تقلب ثم يضاف الجزر وكوب ماء ثم تغطى وتترك لعشر دقائق حتى تنضج.

    Għodda meħtieġa:
    🍳
    طنجرة
    10 min
  2. 2

    تهرس بالخلاط وتعاد الى الطنجرة، نضيف باقي الماء وظرف مرق الدجاج، رشة ملح والفلفل، تترك لخمس دقائق او حتى تنضج، قبل التقديم تزين بملعقة كبيرة كريمة.

    Għodda meħtieġa:
    BlenderBlender
    5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat10 g
Proteini5 g
Carbohydrates35 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālVeġetarjanĦieles mill-glutinaTajjeb għad-dijabetiċiDieta
#صحي#يقطين#شوربة