Zutaten
- Viande d'agneau, (morceaux ou petits morceaux)0.5 kilogramme
Hafer1.5 tasse- Oignon, haché1 pièce
- Tomate, moyenne, hachée2 pièce
- Cube de bouillon de poulet1 cube
Tomatensauce3 cuillère à soupe
Pflanzenöl2 cuillère à soupe
Weißer Pfeffer1 pincée
Schwarzer Pfeffer1 pincée
Salz1 pincée
Zitrone1
Schritte
- 1
Dans l'autocuiseur, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré. Ensuite, ajouter les morceaux de viande et faire revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Dampkochtopf
Bratpfanne - 2
Ajouter la sauce tomate, les tomates hachées, le cube de bouillon de poulet avec 4 tasses d'eau. Fermer l'autocuiseur et le mettre sous pression, puis laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit tendre pendant environ 30 minutes.
30 Min - 3
Retirer l'autocuiseur du feu et attendre que toute la vapeur s'échappe pour faciliter l'ouverture.
5 Min - 4
Ouvrir l'autocuiseur puis ajouter l'avoine et les épices avec une pincée de sel et de l'eau si nécessaire.
5 Min - 5
Remettre la soupe à feu doux jusqu'à ce que l'avoine soit cuite en remuant constamment pendant environ 20 minutes. Couvrir l'autocuiseur à ce stade sans mettre sous pression.
20 Min
Nährwertangaben
Haferpro 100gTomatensaucepro 100gPflanzenölpro 100gWeißer Pfefferpro 100gSchwarzer Pfefferpro 100gSalzpro 100gZitronepro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.