مواد تشکیل دهنده
- Viande d'agneau, (morceaux ou petits morceaux)0.5 kilogramme
جو1.5 tasse- Oignon, haché1 pièce
- Tomate, moyenne, hachée2 pièce
- Cube de bouillon de poulet1 cube
سس گوجهفرنگی3 cuillère à soupe
روغن گیاهی2 cuillère à soupe
فلفل سفید1 pincée
فلفل سیاه1 pincée
نمک1 pincée
لیمو ترش1
مراحل
- 1
Dans l'autocuiseur, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré. Ensuite, ajouter les morceaux de viande et faire revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
زودپز
تابه - 2
Ajouter la sauce tomate, les tomates hachées, le cube de bouillon de poulet avec 4 tasses d'eau. Fermer l'autocuiseur et le mettre sous pression, puis laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit tendre pendant environ 30 minutes.
30 دقیقه - 3
Retirer l'autocuiseur du feu et attendre que toute la vapeur s'échappe pour faciliter l'ouverture.
5 دقیقه - 4
Ouvrir l'autocuiseur puis ajouter l'avoine et les épices avec une pincée de sel et de l'eau si nécessaire.
5 دقیقه - 5
Remettre la soupe à feu doux jusqu'à ce que l'avoine soit cuite en remuant constamment pendant environ 20 minutes. Couvrir l'autocuiseur à ce stade sans mettre sous pression.
20 دقیقه
حقایق تغذیه
جوper 100gسس گوجهفرنگیper 100gروغن گیاهیper 100gفلفل سفیدper 100gفلفل سیاهper 100gنمکper 100gلیمو ترشper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.