מרכיבים
- Viande d'agneau, (morceaux ou petits morceaux)0.5 kilogramme
שיבולת שועל1.5 tasse- Oignon, haché1 pièce
- Tomate, moyenne, hachée2 pièce
- Cube de bouillon de poulet1 cube
רוטב עגבניות3 cuillère à soupe
שמן צמחי2 cuillère à soupe
פלפל לבן1 pincée
פפר שחור1 pincée
מלח1 pincée
ציטרון1
צעדים
- 1
Dans l'autocuiseur, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré. Ensuite, ajouter les morceaux de viande et faire revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits.
10 דקותכלים נדרשים:
סיר לחץ
מחבת - 2
Ajouter la sauce tomate, les tomates hachées, le cube de bouillon de poulet avec 4 tasses d'eau. Fermer l'autocuiseur et le mettre sous pression, puis laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit tendre pendant environ 30 minutes.
30 דקות - 3
Retirer l'autocuiseur du feu et attendre que toute la vapeur s'échappe pour faciliter l'ouverture.
5 דקות - 4
Ouvrir l'autocuiseur puis ajouter l'avoine et les épices avec une pincée de sel et de l'eau si nécessaire.
5 דקות - 5
Remettre la soupe à feu doux jusqu'à ce que l'avoine soit cuite en remuant constamment pendant environ 20 minutes. Couvrir l'autocuiseur à ce stade sans mettre sous pression.
20 דקות
עובדות תזונה
שיבולת שועלper 100gרוטב עגבניותper 100gשמן צמחיper 100gפלפל לבןper 100gפפר שחורper 100gמלחper 100gציטרוןper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.