Ingredjenti
- Viande d'agneau, (morceaux ou petits morceaux)0.5 kilogramme
Avena1.5 tasse- Oignon, haché1 pièce
- Tomate, moyenne, hachée2 pièce
- Cube de bouillon de poulet1 cube
Sos tat-tadam3 cuillère à soupe
Żejt vegetali2 cuillère à soupe
Biber abjad1 pincée
Bżar iswed1 pincée
Salt1 pincée
Citron1
Passi
- 1
Dans l'autocuiseur, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré. Ensuite, ajouter les morceaux de viande et faire revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits.
10 minGħodda meħtieġa:
Kazzola ta' pressjoni
Pan - 2
Ajouter la sauce tomate, les tomates hachées, le cube de bouillon de poulet avec 4 tasses d'eau. Fermer l'autocuiseur et le mettre sous pression, puis laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit tendre pendant environ 30 minutes.
30 min - 3
Retirer l'autocuiseur du feu et attendre que toute la vapeur s'échappe pour faciliter l'ouverture.
5 min - 4
Ouvrir l'autocuiseur puis ajouter l'avoine et les épices avec une pincée de sel et de l'eau si nécessaire.
5 min - 5
Remettre la soupe à feu doux jusqu'à ce que l'avoine soit cuite en remuant constamment pendant environ 20 minutes. Couvrir l'autocuiseur à ce stade sans mettre sous pression.
20 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Avenagħal kull 100gSos tat-tadamgħal kull 100gŻejt vegetaligħal kull 100gBiber abjadgħal kull 100gBżar iswedgħal kull 100gSaltgħal kull 100gCitrongħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.