Soupe de Quaker célèbre

جوهر الطويلbucătar

Ingrediente

• Viande d'agneau, (morceaux ou petits morceaux)
  0.5 kilogramme
• Ovăz
  1.5 tasse
• Oignon, haché
  1 pièce
• Tomate, moyenne, hachée
  2 pièce
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Sos de roșii
  3 cuillère à soupe
• Ulei vegetal
  2 cuillère à soupe
• Piper alb
  1 pincée
• Piper negru
  1 pincée
• Sare
  1 pincée
• Citrin
  1

Pași

1. 1

   Dans l'autocuiseur, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré. Ensuite, ajouter les morceaux de viande et faire revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits.

   Ustensile necesare:

   Oală sub presiune

   Tigaie

   10 min
2. 2

   Ajouter la sauce tomate, les tomates hachées, le cube de bouillon de poulet avec 4 tasses d'eau. Fermer l'autocuiseur et le mettre sous pression, puis laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit tendre pendant environ 30 minutes.

   30 min
3. 3

   Retirer l'autocuiseur du feu et attendre que toute la vapeur s'échappe pour faciliter l'ouverture.

   5 min
4. 4

   Ouvrir l'autocuiseur puis ajouter l'avoine et les épices avec une pincée de sel et de l'eau si nécessaire.

   5 min
5. 5

   Remettre la soupe à feu doux jusqu'à ce que l'avoine soit cuite en remuant constamment pendant environ 20 minutes. Couvrir l'autocuiseur à ce stade sans mettre sous pression.

   20 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ovăzper 100g

Energie389 kcal

Proteine16.9 g

Grăsimi totale6.9 g

Carbohidrați66.3 g

Fibre alimentare10.6 g

Zaharuri totale0.9 g

Sos de roșiiper 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați10 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1 g

Ulei vegetalper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Piper albper 100g

Energie300 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale5 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare20 g

Zaharuri totale5 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Citrinper 100g

Energie47 kcal

Proteine0.9 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați11.8 g

Fibre alimentare2.4 g

Zaharuri totale9.4 g

Apă86 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice