Soupe de Quaker célèbre

جوهر الطويلШеф-повар

Ингредиенты

• Viande d'agneau, (morceaux ou petits morceaux)
  0.5 kilogramme
• Овес
  1.5 tasse
• Oignon, haché
  1 pièce
• Tomate, moyenne, hachée
  2 pièce
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Томатный соус
  3 cuillère à soupe
• Растительное масло
  2 cuillère à soupe
• Белый перец
  1 pincée
• Чёрный перец
  1 pincée
• Соль
  1 pincée
• Цитрон
  1

Шаги

1. 1

   Dans l'autocuiseur, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré. Ensuite, ajouter les morceaux de viande et faire revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits.

   Необходимая посуда:

   Скороварка

   Сковорода

   10 мин.
2. 2

   Ajouter la sauce tomate, les tomates hachées, le cube de bouillon de poulet avec 4 tasses d'eau. Fermer l'autocuiseur et le mettre sous pression, puis laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit tendre pendant environ 30 minutes.

   30 мин.
3. 3

   Retirer l'autocuiseur du feu et attendre que toute la vapeur s'échappe pour faciliter l'ouverture.

   5 мин.
4. 4

   Ouvrir l'autocuiseur puis ajouter l'avoine et les épices avec une pincée de sel et de l'eau si nécessaire.

   5 мин.
5. 5

   Remettre la soupe à feu doux jusqu'à ce que l'avoine soit cuite en remuant constamment pendant environ 20 minutes. Couvrir l'autocuiseur à ce stade sans mettre sous pression.

   20 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Овесна 100 г

Энергетическая ценность389 kcal

Белки16.9 g

Всего жиров6.9 g

Углеводы66.3 g

Пищевые волокна10.6 g

Всего сахаров0.9 g

Томатный соусна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы10 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1 g

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Белый перецна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки10 g

Всего жиров5 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна20 g

Всего сахаров5 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Цитронна 100 г

Энергетическая ценность47 kcal

Белки0.9 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы11.8 g

Пищевые волокна2.4 g

Всего сахаров9.4 g

Вода86 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги