Spinach Soup

فاطمه مظلومالطاهي

المكونات

• Fresh Spinach
  250 grams
• Potatoes
  4 pieces
• بصل
  1 cup
• مرق الدجاج
  2 cups
• كريم سائل
  1 cup
• زبدة
  6 tablespoons
• ماء
  2 cups
• بهار أسود
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   Wash the spinach leaves well, then chop them.

   5 دقيقة
2. 2

   Meanwhile, melt 4 tablespoons of butter in a pot over heat, add the onion and sauté until it softens, then add the spinach, potatoes, chicken broth, and water. Stir the mixture and let it cook for 25 minutes until the potatoes are tender.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   25 دقيقة
3. 3

   Once cooked, let the mixture cool slightly, then place it in the blender and blend well.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
4. 4

   Pour the blended mixture back into the pot and place it over heat, season with salt and black pepper, then add the cream and stir well.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
5. 5

   Let the soup simmer until it boils, then remove it from heat, add the remaining butter and stir until the butter is well melted, then serve immediately.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

مرق الدجاجلكل 100غ

الطاقة15 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات2 g

إجمالي السكريات0.5 g

الملح1 g

كريم سائللكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون30 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية