مواد تشکیل دهنده
- Fresh Spinach250 grams
- Potatoes4 pieces
پیاز1 cup
آب مرغ2 cups
خامه مایع1 cup
کره6 tablespoons
آب2 cups
فلفل سیاه0
نمک0
مراحل
- 1
Wash the spinach leaves well, then chop them.
5 دقیقه - 2
Meanwhile, melt 4 tablespoons of butter in a pot over heat, add the onion and sauté until it softens, then add the spinach, potatoes, chicken broth, and water. Stir the mixture and let it cook for 25 minutes until the potatoes are tender.
25 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 3
Once cooked, let the mixture cool slightly, then place it in the blender and blend well.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
مخلوطکن - 4
Pour the blended mixture back into the pot and place it over heat, season with salt and black pepper, then add the cream and stir well.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 5
Let the soup simmer until it boils, then remove it from heat, add the remaining butter and stir until the butter is well melted, then serve immediately.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه
حقایق تغذیه
پیازper 100gآب مرغper 100gخامه مایعper 100gکرهper 100gآبper 100gفلفل سیاهper 100gنمکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.