מרכיבים
- Fresh Spinach250 grams
- Potatoes4 pieces
בצל1 cup
ציר עוף2 cups
שמנת נוזלית1 cup
חמאה6 tablespoons
מים2 cups
פפר שחור0
מלח0
צעדים
- 1
Wash the spinach leaves well, then chop them.
5 דקות - 2
Meanwhile, melt 4 tablespoons of butter in a pot over heat, add the onion and sauté until it softens, then add the spinach, potatoes, chicken broth, and water. Stir the mixture and let it cook for 25 minutes until the potatoes are tender.
25 דקותכלים נדרשים:
סיר - 3
Once cooked, let the mixture cool slightly, then place it in the blender and blend well.
5 דקותכלים נדרשים:
בלנדר - 4
Pour the blended mixture back into the pot and place it over heat, season with salt and black pepper, then add the cream and stir well.
5 דקותכלים נדרשים:סיר - 5
Let the soup simmer until it boils, then remove it from heat, add the remaining butter and stir until the butter is well melted, then serve immediately.
5 דקותכלים נדרשים:סיר
עובדות תזונה
בצלper 100gציר עוףper 100gשמנת נוזליתper 100gחמאהper 100gמיםper 100gפפר שחורper 100gמלחper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.