Spinach Soup

فاطمه مظلومbucătar

Ingrediente

• Fresh Spinach
  250 grams
• Potatoes
  4 pieces
• Ceapă
  1 cup
• Ciorbă de pui
  2 cups
• Cremă lichidă
  1 cup
• Unt
  6 tablespoons
• Apă
  2 cups
• Piper negru
  0
• Sare
  0

Pași

1. 1

   Wash the spinach leaves well, then chop them.

   5 min
2. 2

   Meanwhile, melt 4 tablespoons of butter in a pot over heat, add the onion and sauté until it softens, then add the spinach, potatoes, chicken broth, and water. Stir the mixture and let it cook for 25 minutes until the potatoes are tender.

   Ustensile necesare:

   Oală

   25 min
3. 3

   Once cooked, let the mixture cool slightly, then place it in the blender and blend well.

   Ustensile necesare:

   Blender

   5 min
4. 4

   Pour the blended mixture back into the pot and place it over heat, season with salt and black pepper, then add the cream and stir well.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
5. 5

   Let the soup simmer until it boils, then remove it from heat, add the remaining butter and stir until the butter is well melted, then serve immediately.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ceapăper 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați9.34 g

Fibre alimentare1.7 g

Zaharuri totale4.24 g

Ciorbă de puiper 100g

Energie15 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați2 g

Zaharuri totale0.5 g

الملح1 g

Cremă lichidăper 100g

Energie300 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale30 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Apăper 100g

Apă100 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice