Soupe aux épinards

احمد فقوسةCuisinier

Ingrédients

• Épinards frais
  250 grammes
• Pommes de terre
  4 pièce
• Oignon
  1 tasse
• Bouillon de poulet
  2 tasse
• Crème liquide
  1 tasse
• Beurre
  6 cuillères à soupe
• Eau
  2 tasse
• Poivre noir
  0
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   Lavez bien les feuilles d'épinards, puis coupez-les.

   5 minutes
2. 2

   Pendant ce temps, faites fondre 4 cuillères de beurre dans une marmite sur le feu, ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajoutez les épinards, les pommes de terre, le bouillon de poulet et l'eau. Remuez le mélange et laissez cuire pendant 25 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

   Matériel requis:

   Marmite

   25 minutes
3. 3

   Une fois cuit, laissez le mélange refroidir légèrement, puis mettez-le dans le blender et mixez bien.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
4. 4

   Versez le mélange mixé à nouveau dans la marmite et mettez-le sur le feu, assaisonnez avec du sel et du poivre noir, puis ajoutez la crème et mélangez bien.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
5. 5

   Laissez la soupe sur le feu jusqu'à ébullition, puis retirez-la, ajoutez le reste du beurre et remuez pour bien faire fondre le beurre, puis servez immédiatement.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pommes de terrepour 100g

Énergie77 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides17.6 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.8 g

Eau79.2 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Bouillon de pouletpour 100g

Énergie15 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides2 g

Sucres totaux0.5 g

الملح1 g

Crème liquidepour 100g

Énergie300 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux30 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques