Soupe de vermicelles aux tomates

Zutaten

• Oignon, haché finement
  1 pièce
• Pflanzenöl
  0.5 cuillère à soupe
• Concentré de tomates
  3 cuillères à soupe
• Cube de bouillon de poulet
  2 cube
• Tomates, mixées
  2 pièce
• Wasser
  2 litres
• Sel et poivre noir
  0
• Une pincée de cumin
  0
• Vermicelles, dorés
  1.5 tasse
• Huile végétale, pour dorer les vermicelles
  1 cuillère à soupe
• Zitronensaft
  1 cuillère à soupe

Schritte

1. 1

   Dans une marmite appropriée, faire revenir l'oignon avec l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajouter le concentré de tomates et remuer. Ensuite, ajouter les tomates mixées avec l'eau, les cubes de bouillon, le sel, le poivre et le cumin. Laisser mijoter à feu moyen à doux avec un couvercle pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que la soupe épaississe.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   45 Minuten
2. 2

   Ajouter les vermicelles dorés avec une cuillère d'huile et laisser cuire pendant 20 minutes. Enfin, ajouter le citron et garnir de persil.

   20 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Zitronensaftpro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker1 g

Wasser94 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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