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Soupe de vermicelles aux tomates

Soupe de vermicelles aux tomates

س
سامر الشتيويChef
Soupsالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Tastes:Umami
Prep Time
15 min
Cook Time
45 min
Total Time
60 min
Servings
5
Cost
Budget
Calories
200 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Oignon, haché finement
    1 pièce
  • Vegetable OilVegetable Oil
    0.5 cuillère à soupe
  • Concentré de tomates
    3 cuillères à soupe
  • Cube de bouillon de poulet
    2 cube
  • Tomates, mixées
    2 pièce
  • WaterWater
    2 litres
  • Sel et poivre noir
    0
  • Une pincée de cumin
    0
  • Vermicelles, dorés
    1.5 tasse
  • Huile végétale, pour dorer les vermicelles
    1 cuillère à soupe
  • Lemon JuiceLemon Juice
    1 cuillère à soupe

Steps

  1. 1

    Dans une marmite appropriée, faire revenir l'oignon avec l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajouter le concentré de tomates et remuer. Ensuite, ajouter les tomates mixées avec l'eau, les cubes de bouillon, le sel, le poivre et le cumin. Laisser mijoter à feu moyen à doux avec un couvercle pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que la soupe épaississe.

    Required Tools:
    PotPot
    45 min
  2. 2

    Ajouter les vermicelles dorés avec une cuillère d'huile et laisser cuire pendant 20 minutes. Enfin, ajouter le citron et garnir de persil.

    20 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat7 g
Protein5 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Vegetable OilVegetable Oilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
WaterWaterper 100g
Water100 g
Lemon JuiceLemon Juiceper 100g
Energy20 kcal
Protein0.1 g
Carbohydrate5 g
Total Sugars1 g
Water94 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-Free
#Soupe#Tomate#Vermicelles