Soupe de vermicelles aux tomates

Une soupe délicieuse et facile à préparer contenant des vermicelles et des tomates.

Ingrédients

• Oignon, haché finement
  1 pièce
• Huile Végétale
  0.5 cuillère à soupe
• Concentré de tomates
  3 cuillères à soupe
• Cube de bouillon de poulet
  2 cube
• Tomates, mixées
  2 pièce
• Eau
  2 litres
• Sel et poivre noir
  0
• Une pincée de cumin
  0
• Vermicelles, dorés
  1.5 tasse
• Huile végétale, pour dorer les vermicelles
  1 cuillère à soupe
• Jus de citron
  1 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Dans une marmite appropriée, faire revenir l'oignon avec l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajouter le concentré de tomates et remuer. Ensuite, ajouter les tomates mixées avec l'eau, les cubes de bouillon, le sel, le poivre et le cumin. Laisser mijoter à feu moyen à doux avec un couvercle pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que la soupe épaississe.

   Matériel requis:

   Marmite

   45 minutes
2. 2

   Ajouter les vermicelles dorés avec une cuillère d'huile et laisser cuire pendant 20 minutes. Enfin, ajouter le citron et garnir de persil.

   20 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques