شوربة الشعيرية بالطماطم

Rania El-HassanKock

Ingredienser

• بصلة، مقطعة بشكل ناعم
  1 حبة
• Vegetabilisk olja
  0.5 ملعقة كبيرة
• Tomatpuré
  3 ملعقة كبيرة
• مكعب مرق دجاج
  2 مكعب
• طماطم، مطحونة بالخلاط
  2 حبة
• Vatten
  2 لتر
• ملح وفلفل أسود
  0
• رشة كمون
  0
• شعيرية، محمرة
  1.5 كوب
• زيت نباتي، لتحمير الشعيرية
  1 ملعقة كبيرة
• Citronjuice
  1 ملعقة كبيرة

Steg

1. 1

   في قدر مناسب يقلب البصل مع الزيت حتى يذبل ثم يضاف معجون الطماطم ويقلب معهم ثم تضاف الطماطم المطحونة مع الماء ومكعبات المرق والملح والفلفل والكمون ويتركوا على نار متوسطة الى هادئة مع التغطية حوالي ٤٥ دقيقة او حتى تتسبك الشوربة.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   45 minuter
2. 2

   تضاف الشعيرية المحمرة بملعقة الزيت وتترك ٢٠ دقيقة واخر شي يضاف الليمون وتزين بالبقدونس.

   20 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Vegetabilisk oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Tomatpuréper 100g

Energi82 kcal

Protein4 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater18 g

Totalt socker3 g

Kostfiber1.5 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Citronjuiceper 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater6.9 g

Totalt socker1.5 g

Kostfiber0.3 g

Vatten91 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar