Soupe de vermicelles à la tomate

Wael Al-HusseiniCuisinier

Ingrédients

• Vermicelles
  1 كوب
• Concentré de tomate
  3 ملعقة صغيرة
• Beurre
  2 ملعقة كبيرة
• مرق دجاج، مذوب في 4 اكواب ماء
  2 مكعب
• Sel
  0
• Poivre noir
  0

Mesures

1. 1

   Mettre le beurre dans une marmite à feu moyen, ajouter la pâte de tomate et faire revenir légèrement, puis ajouter le cube de poulet dissous dans l'eau et ajouter un litre d'eau.

   Matériel requis:

   Marmite

   15 minutes
2. 2

   Après ébullition, ajouter les vermicelles, le sel et le poivre noir, laisser mijoter pendant un quart d'heure, puis retirer du feu et servir chaud.

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Vermicellespour 100g

Énergie371 kcal

Protéines13 g

Lipides totaux1.5 g

Glucides75 g

Fibres alimentaires3 g

Sucres totaux0.5 g

Concentré de tomatepour 100g

Énergie82 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides18 g

Sucres totaux3 g

Fibres alimentaires1.5 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie251 kcal

Protéines10.95 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides64.81 g

Fibres alimentaires26.2 g

Sucres totaux0.64 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques