شوربة الشعيرية بالطماطم

Latifa El-Hassanالطاهي

المكونات

• شعيرية
  1 كوب
• رب البندورة
  3 ملعقة صغيرة
• زبدة
  2 ملعقة كبيرة
• مرق دجاج، مذوب في 4 اكواب ماء
  2 مكعب
• ملح
  0
• فلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   توضع الزبدة في قدر على نار متوسطة ويضاف رب البندورة ويقلى قليلاً ثم يضاف مكعب الدجاج المذوب بالماء ويضاف فوقهم ليتر من الماء.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   15 دقيقة
2. 2

   بعد الغليان تضاف الشعيرية، الملح و الفلفل الاسود، تترك لمدة ربع ساعة لتغلي وبعدها ترفع من النار وتقدم ساخنة.

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

شعيريةلكل 100غ

الطاقة371 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات0.5 g

رب البندورةلكل 100غ

الطاقة82 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات18 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1.5 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية