شوربة الشوفان
شاركوا بشوربة الشوفان الصحية واللذيذة التي تجمع بين النكهات الغنية والفوائد الغذائية. هذه الوصفة السهلة التحضير مثالية لجميع أفراد العائلة، حيث تضمن لكم تجربة دافئة ومغذية في كل ملعقة. دعونا نبدأ رحلتنا في إعداد هذه الشوربة الشهية!
المكونات
- ٨ ملعقة كبيرة شوفان، منقوع بالماء الدافيء لمدة 5 دقائق8 ملعقة كبيرة
- ١ ليتر مرق دجاج1 ليتر
- ١ جزر متوسط الحجم1 حبة
- ١ بصلة وسط1 حبة
- ١ طماطم1 حبة
- ٢ ملعقة كبيرة زيت2 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
الخطوات
- 1
قم بتقطيع الجزر والبصل إلى قطع صغيرة، ثم ابشر البندورة في وعاء.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين
لوح تقطيع - 2
سخن مقلاة وأضف البصل، واقليه لمدة دقيقتين حتى يذبل. ثم أضف الجزر واستمر في التحريك قليلاً. بعد ذلك، أضف ملعقتين من زيت الزيتون وحرك المكونات جيداً، ثم أضف البندورة واستمر في التحريك.
2 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
أضف الشوفان بعد تصفيته من الماء، وحركه جيداً. ثم أضف مرق الدجاج واستمر في التحريك حتى لا يتكتل الشوفان، واترك الخليط حتى يغلي.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 4
بمجرد أن تغلي الشوربة، خفف النار إلى هادئة جداً، ثم غطِّ الوعاء واتركه حتى تنضج المكونات.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳غطاء - 5
بعد أن تنضج الشوربة، اتركها لتبرد قليلاً، ثم ضعها في الخلاط واهرسها حتى تصبح ناعمة. ثم اسكب الشوربة في الصحون واستمتع بها.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ