شوربة الشوفان او الكويكر بالدجاج

Salma Al-Mansouriالطاهي

المكونات

• صدر دجاج
  1 صدر
• شوفان
  6 ملعقة كبيرة
• بصلة وسط، مبروشة
  1 حبة
• صلصة الطماطم
  1 ملعقة صغيرة
• زبدة
  1 ملعقة صغيرة
• قرنفل
  4 حبة
• لومي (حامض مجفف)
  1 حبة
• فلفل أسود
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ماء
  4 كوب

الخطوات

1. 1

   تذوب الزبدة في مقلاة، نضيف البصل المبشور ونتركها إلى أن يصبح لونها ذهبي.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   نضيف مكعبات الدجاج ونقلبه حتى ينضج، نضيف ملعقة صلصة وتوابل، نضيف الماء والشوفان ونقلبه بإستمرار حتى ينضج.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صدر دجاجلكل 100غ

الطاقة165 kcal

البروتين31 g

إجمالي الدهون3.6 g

الدهون المشبعة1 g

الكوليسترول85 mg

شوفانلكل 100غ

الطاقة389 kcal

البروتين16.9 g

إجمالي الدهون6.9 g

الكربوهيدرات66.3 g

الألياف الغذائية10.6 g

إجمالي السكريات0.9 g

صلصة الطماطملكل 100غ

الطاقة70 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات14 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

قرنفللكل 100غ

الطاقة274 kcal

البروتين6 g

إجمالي الدهون13 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية33 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية