Soupe d'avoine aux tomates

ريم الدنونيKok

Ingredienser

• 0.5 kilogramme de viande d'agneau avec os, coupée en petits morceaux
  0.5 kilogramme
• 0.5 tasse de tomates, pressées
  0.5 tasse
• 1 tasse d'avoine
  1 tasse
• 1 oignon, haché
  1 oignon
• 2 gousses d'ail, hachées
  2 gousse
• 2 cuillères à café de vermicelles
  2 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
  1 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'huile
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 1 bâton de cannelle
  1 bâton
• 6 clous de girofle
  6 clou
• 4 gousses de cardamome
  4 gousse
• 1 feuille de laurier
  1 feuille

Trin

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajoutez les morceaux de viande à l'oignon et faites revenir jusqu'à ce que l'eau soit évaporée.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   Kniv

   Skærebræt

   5 min
2. 2

   Ajoutez les tomates, la pâte de tomate, les épices et le reste des ingrédients dans la marmite et mélangez bien.

   5 min
3. 3

   Ajoutez de l'eau dans la marmite jusqu'à ce que la viande soit couverte et laissez cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre, puis ajoutez l'avoine et un peu d'eau pour obtenir une soupe épaisse.

   5 min
4. 4

   Ajoutez les vermicelles à la soupe et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

   5 min
5. 5

   Retirez la marmite du feu, versez la soupe d'avoine dans un bol et servez chaud.

   5 min

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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