Soupe d'avoine aux tomates

ريم الدنونيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 0.5 kilogramme de viande d'agneau avec os, coupée en petits morceaux
  0.5 kilogramme
• 0.5 tasse de tomates, pressées
  0.5 tasse
• 1 tasse d'avoine
  1 tasse
• 1 oignon, haché
  1 oignon
• 2 gousses d'ail, hachées
  2 gousse
• 2 cuillères à café de vermicelles
  2 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
  1 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'huile
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 1 bâton de cannelle
  1 bâton
• 6 clous de girofle
  6 clou
• 4 gousses de cardamome
  4 gousse
• 1 feuille de laurier
  1 feuille

Hapat

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajoutez les morceaux de viande à l'oignon et faites revenir jusqu'à ce que l'eau soit évaporée.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   5 min
2. 2

   Ajoutez les tomates, la pâte de tomate, les épices et le reste des ingrédients dans la marmite et mélangez bien.

   5 min
3. 3

   Ajoutez de l'eau dans la marmite jusqu'à ce que la viande soit couverte et laissez cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre, puis ajoutez l'avoine et un peu d'eau pour obtenir une soupe épaisse.

   5 min
4. 4

   Ajoutez les vermicelles à la soupe et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

   5 min
5. 5

   Retirez la marmite du feu, versez la soupe d'avoine dans un bol et servez chaud.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat