Oatmeal Soup with Meat and Vermicelli

Layla Al-ZaabiKok

Ingredienser

• Meat, cut into cubes
  0.5 kilogram
• Oatmeal
  1 cup
• Vermicelli
  250 grams
• Hot water
  5 cups
• Onion, chopped
  1 piece
• Krydderier
  0.5 teaspoon
• Sort peber
  0.5 teaspoon
• Tomatsauce
  2 tablespoons
• Salt to taste
  0

Trin

1. 1

   In a pot over the heat, place the meat with the onion and stir well. Add the sauce and water, then let it boil for half an hour before adding salt.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   30 minutter
2. 2

   Add the oatmeal and stir quickly to prevent clumping. When it is close to being done, add the vermicelli and let it cook for just fifteen minutes while stirring, then serve.

   15 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Vermicellipr. 100g

Energi371 kcal

Protein13 g

Total fedt1.5 g

Kulhydrat75 g

Kostfibre3 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

Tomatsaucepr. 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat10 g

Sukkerarter i alt3 g

Kostfibre1 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags