Oatmeal Soup with Meat and Vermicelli

Layla Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• Meat, cut into cubes
  0.5 kilogram
• Oatmeal
  1 cup
• Vermicelles
  250 grams
• Hot water
  5 cups
• Onion, chopped
  1 piece
• Épices
  0.5 teaspoon
• Poivre noir
  0.5 teaspoon
• Sauce tomate
  2 tablespoons
• Salt to taste
  0

Mesures

1. 1

   In a pot over the heat, place the meat with the onion and stir well. Add the sauce and water, then let it boil for half an hour before adding salt.

   Matériel requis:

   Marmite

   30 minutes
2. 2

   Add the oatmeal and stir quickly to prevent clumping. When it is close to being done, add the vermicelli and let it cook for just fifteen minutes while stirring, then serve.

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Vermicellespour 100g

Énergie371 kcal

Protéines13 g

Lipides totaux1.5 g

Glucides75 g

Fibres alimentaires3 g

Sucres totaux0.5 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Sauce tomatepour 100g

Énergie50 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides10 g

Sucres totaux3 g

Fibres alimentaires1 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques