Soupe d'avoine avec viande et vermicelles

Faisal El-HassanKok

Ingredienser

• Viande, coupée en dés
  0.5 kilogramme
• Havre
  1 tasse
• Vermicelli
  250 grammes
• Eau chaude
  5 tasses
• Oignon, haché
  1 pièce
• Krydderier
  0.5 cuillère à café
• Sort peber
  0.5 cuillère à café
• Tomatsauce
  2 cuillères à soupe
• Sel au goût
  0

Trin

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre la viande avec l'oignon et bien remuer, ajouter la sauce et l'eau puis laisser bouillir pendant une demi-heure, puis ajouter le sel.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   30 minutter
2. 2

   Ajouter l'avoine et remuer rapidement pour éviter que l'avoine ne s'agglutine, et lorsque la cuisson approche, ajouter les vermicelles et laisser sur le feu pendant un quart d'heure seulement en remuant, puis servir.

   15 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Havrepr. 100g

Energi389 kcal

Protein16.9 g

Total fedt6.9 g

Kulhydrat66.3 g

Kostfibre10.6 g

Sukkerarter i alt0.9 g

Vermicellipr. 100g

Energi371 kcal

Protein13 g

Total fedt1.5 g

Kulhydrat75 g

Kostfibre3 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

Tomatsaucepr. 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat10 g

Sukkerarter i alt3 g

Kostfibre1 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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