Soupe d'avoine avec viande et vermicelles

Faisal El-HassanKüchenchef

Zutaten

• Viande, coupée en dés
  0.5 kilogramme
• Hafer
  1 tasse
• Vermicelli
  250 grammes
• Eau chaude
  5 tasses
• Oignon, haché
  1 pièce
• Gewürze
  0.5 cuillère à café
• Schwarzer Pfeffer
  0.5 cuillère à café
• Tomatensauce
  2 cuillères à soupe
• Sel au goût
  0

Schritte

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre la viande avec l'oignon et bien remuer, ajouter la sauce et l'eau puis laisser bouillir pendant une demi-heure, puis ajouter le sel.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   30 Minuten
2. 2

   Ajouter l'avoine et remuer rapidement pour éviter que l'avoine ne s'agglutine, et lorsque la cuisson approche, ajouter les vermicelles et laisser sur le feu pendant un quart d'heure seulement en remuant, puis servir.

   15 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Haferpro 100g

Energie389 kcal

Proteine16.9 g

Gesamtfett6.9 g

Kohlenhydrate66.3 g

Ballaststoffe10.6 g

Gesamtzucker0.9 g

Vermicellipro 100g

Energie371 kcal

Proteine13 g

Gesamtfett1.5 g

Kohlenhydrate75 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker0.5 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Tomatensaucepro 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate10 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe1 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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