Soupe d'avoine avec viande et vermicelles

Faisal El-HassanKuhar

Sastojci

• Viande, coupée en dés
  0.5 kilogramme
• Zob
  1 tasse
• Vermicelli
  250 grammes
• Eau chaude
  5 tasses
• Oignon, haché
  1 pièce
• Začini
  0.5 cuillère à café
• Crni papar
  0.5 cuillère à café
• Umak od rajčice
  2 cuillères à soupe
• Sel au goût
  0

Koraci

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre la viande avec l'oignon et bien remuer, ajouter la sauce et l'eau puis laisser bouillir pendant une demi-heure, puis ajouter le sel.

   Potreban pribor:

   Lonac

   30 minuta
2. 2

   Ajouter l'avoine et remuer rapidement pour éviter que l'avoine ne s'agglutine, et lorsque la cuisson approche, ajouter les vermicelles et laisser sur le feu pendant un quart d'heure seulement en remuant, puis servir.

   15 minuta

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Zobna 100g

Energija389 kcal

Proteini16.9 g

Ukupno masti6.9 g

Ugljikohidrati66.3 g

Dijetalna vlakna10.6 g

Ukupno šećera0.9 g

Vermicellina 100g

Energija371 kcal

Proteini13 g

Ukupno masti1.5 g

Ugljikohidrati75 g

Dijetalna vlakna3 g

Ukupno šećera0.5 g

Začinina 100g

Energija350 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna25 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Umak od rajčicena 100g

Energija50 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati10 g

Ukupno šećera3 g

Dijetalna vlakna1 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake