Liver Oatmeal Soup

خلود سعيدالطاهي

المكونات

• Lamb liver, cut into small cubes
  0.5 kg
• Oatmeal
  20 tablespoons
• Medium onion
  0.5 piece
• صلصة بندورة
  2 tablespoons
• Water, boiling
  2 cups
• زيت
  2 tablespoons
• ملح
  0.8 tablespoons
• هيل مطحون
  0.5 teaspoons
• بهار أسود
  0.5 teaspoons
• كمون ناعم
  0.5 teaspoons
• Chicken broth cube
  1 piece

الخطوات

1. 1

   Fry the onion in oil, add the liver cubes, and the Maggi cube, then cover for 10 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
2. 2

   Meanwhile, add 1 cup of boiling water, then add the second cup and add the oatmeal one tablespoon at a time while stirring continuously.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
3. 3

   After adding the oatmeal, season the soup with pepper, cumin, cardamom, and salt. Cover for the last 5 minutes until cooked.

   5 دقيقة
4. 4

   Serve with lemon and enjoy your meal.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صلصة بندورةلكل 100غ

الطاقة50 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات10 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

هيل مطحونلكل 100غ

الطاقة311 kcal

البروتين10.8 g

إجمالي الدهون6.7 g

الكربوهيدرات68.5 g

الألياف الغذائية28 g

إجمالي السكريات0.6 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

كمون ناعملكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية