Liver Oatmeal Soup

خلود سعيدآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Lamb liver, cut into small cubes
  0.5 kg
• Oatmeal
  20 tablespoons
• Medium onion
  0.5 piece
• سس گوجه‌فرنگی
  2 tablespoons
• Water, boiling
  2 cups
• روغن
  2 tablespoons
• نمک
  0.8 tablespoons
• هلوی آسیاب شده
  0.5 teaspoons
• فلفل سیاه
  0.5 teaspoons
• زیره نرم
  0.5 teaspoons
• Chicken broth cube
  1 piece

مراحل

1. 1

   Fry the onion in oil, add the liver cubes, and the Maggi cube, then cover for 10 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
2. 2

   Meanwhile, add 1 cup of boiling water, then add the second cup and add the oatmeal one tablespoon at a time while stirring continuously.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
3. 3

   After adding the oatmeal, season the soup with pepper, cumin, cardamom, and salt. Cover for the last 5 minutes until cooked.

   5 دقیقه
4. 4

   Serve with lemon and enjoy your meal.

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سس گوجه‌فرنگیper 100g

Energy50 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate10 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

هلوی آسیاب شدهper 100g

Energy311 kcal

Protein10.8 g

Total Fat6.7 g

Carbohydrate68.5 g

Dietary Fiber28 g

Total Sugars0.6 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

زیره نرمper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی