Liver Oatmeal Soup

خلود سعيدbucătar

Ingrediente

• Lamb liver, cut into small cubes
  0.5 kg
• Oatmeal
  20 tablespoons
• Medium onion
  0.5 piece
• Sos de roșii
  2 tablespoons
• Water, boiling
  2 cups
• Ulei
  2 tablespoons
• Sare
  0.8 tablespoons
• Cardamom măcinat
  0.5 teaspoons
• Piper negru
  0.5 teaspoons
• Chimen măcinat
  0.5 teaspoons
• Chicken broth cube
  1 piece

Pași

1. 1

   Fry the onion in oil, add the liver cubes, and the Maggi cube, then cover for 10 minutes.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min
2. 2

   Meanwhile, add 1 cup of boiling water, then add the second cup and add the oatmeal one tablespoon at a time while stirring continuously.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
3. 3

   After adding the oatmeal, season the soup with pepper, cumin, cardamom, and salt. Cover for the last 5 minutes until cooked.

   5 min
4. 4

   Serve with lemon and enjoy your meal.

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Sos de roșiiper 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați10 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Cardamom măcinatper 100g

Energie311 kcal

Proteine10.8 g

Grăsimi totale6.7 g

Carbohidrați68.5 g

Fibre alimentare28 g

Zaharuri totale0.6 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Chimen măcinatper 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale22 g

Carbohidrați44 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice