Liver Oatmeal Soup

خلود سعيدShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Lamb liver, cut into small cubes
  0.5 kg
• Oatmeal
  20 tablespoons
• Medium onion
  0.5 piece
• Sos domate
  2 tablespoons
• Water, boiling
  2 cups
• Vaj
  2 tablespoons
• Kripë
  0.8 tablespoons
• Kardamom i bluar
  0.5 teaspoons
• Piper i zi
  0.5 teaspoons
• Kumini i bluar
  0.5 teaspoons
• Chicken broth cube
  1 piece

Hapat

1. 1

   Fry the onion in oil, add the liver cubes, and the Maggi cube, then cover for 10 minutes.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
2. 2

   Meanwhile, add 1 cup of boiling water, then add the second cup and add the oatmeal one tablespoon at a time while stirring continuously.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
3. 3

   After adding the oatmeal, season the soup with pepper, cumin, cardamom, and salt. Cover for the last 5 minutes until cooked.

   5 min
4. 4

   Serve with lemon and enjoy your meal.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Sos domatepër 100g

Energjia50 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate10 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Kardamom i bluarpër 100g

Energjia311 kcal

Proteina10.8 g

Yndyra totale6.7 g

Karbohidrate68.5 g

Fibrat dietetike28 g

Sheqernat totale0.6 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kumini i bluarpër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat