Liver Oatmeal Soup

خلود سعيدKock

Ingredienser

• Lamb liver, cut into small cubes
  0.5 kg
• Oatmeal
  20 tablespoons
• Medium onion
  0.5 piece
• Tomatsås
  2 tablespoons
• Water, boiling
  2 cups
• Olja
  2 tablespoons
• Salt
  0.8 tablespoons
• Malet kardemumma
  0.5 teaspoons
• Svartpeppar
  0.5 teaspoons
• Malet spiskummin
  0.5 teaspoons
• Chicken broth cube
  1 piece

Steg

1. 1

   Fry the onion in oil, add the liver cubes, and the Maggi cube, then cover for 10 minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min
2. 2

   Meanwhile, add 1 cup of boiling water, then add the second cup and add the oatmeal one tablespoon at a time while stirring continuously.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
3. 3

   After adding the oatmeal, season the soup with pepper, cumin, cardamom, and salt. Cover for the last 5 minutes until cooked.

   5 min
4. 4

   Serve with lemon and enjoy your meal.

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Tomatsåsper 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater10 g

Totalt socker3 g

Kostfiber1 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aska100 g

Malet kardemummaper 100g

Energi311 kcal

Protein10.8 g

Total fett6.7 g

Kolhydrater68.5 g

Kostfiber28 g

Totalt socker0.6 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Malet spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar