Συστατικά
- Shredded chicken breast1 breast
Νερό1.5 cup- Cinnamon stick1 stick
- Cardamom pods2 pods
Φύλλο δάφνης1 leaf- Cloves3 cloves
Λάδι καλαμποκιού2 tablespoon- Onion, finely chopped1 cup
- Tomato, peeled and finely chopped3 cup
- Hot green pepper1 tablespoon
Πάστα ντομάτας3 tablespoon
Βρώμη1 cup
Χυμός λεμονιού4 tablespoon- Chicken broth cube2 cube
- Pinch of curry1 pinch
- Pinch of seven spices1 pinch
- Pinch of cinnamon1 pinch
- Salt and black pepper1 to taste
Βήματα
- 1
Place the chicken breast in a pot with the amount of water over high heat, and when it boils, remove the white foam and add the cardamom pods, cloves, cinnamon stick, and bay leaf. Then cover and let it simmer on medium heat for twenty minutes.
20 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 2
After twenty minutes, strain the broth and dissolve the two broth cubes in it. Set it aside and place the chicken breast on a plate and cover it.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Σουρωτήρι - 3
In a suitable pot, add the oil and onion, and sauté over medium heat until softened. Then add the hot green pepper and stir. Next, add the tomato paste and mix it with the onion and pepper until slightly roasted.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:Κατσαρόλα - 4
Add the tomatoes and stir for about ten minutes. Then add the broth, ground spices, salt, and black pepper. Cover the pot and let it simmer on medium heat for half an hour until it thickens.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:Κατσαρόλα - 5
Gradually add the oats while continuously stirring with a whisk to prevent clumping.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Whisk - 6
When adding the oats, cover the pot and let it simmer on low heat for twenty to thirty minutes, stirring occasionally to prevent the oats from sticking.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:Κατσαρόλα - 7
Add the chicken breast in the last ten minutes after shredding it, and finally add the lemon juice and serve.
10 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Νερόανά 100gΦύλλο δάφνηςανά 100gΛάδι καλαμποκιούανά 100gΠάστα ντομάταςανά 100gΒρώμηανά 100gΧυμός λεμονιούανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.