شوربة الشوفان

Omar Al-Mansouriالطاهي

استلذّوا بشوربة الشوفان الدافئة واللذيذة التي تجمع بين نكهات الدجاج الغنية والشوفان المغذي. هذه الوصفة مثالية لتدفئة أجسامكم في ليالي الشتاء الباردة، حيث تقدم لكم تجربة طعام مريحة وصحية في كل ملعقة.

المكونات

• صدر دجاج، مقطع صغير
  1 صدر
• شوفان
  2 كوب
• بصل، مفروم
  1 حبة
• طماطم، مفروم
  1 حبة
• زيت زيتون
  1 ملعقة كبيرة
• ماء
  5 كوب
• رشة ملح
  0
• فلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   سخن الزيت في قدر على النار، ثم أضف البصل والدجاج وقلّبهم حتى يتحمروا قليلاً. بعد ذلك، أضف الطماطم مع الملح والفلفل، ثم صب الماء واترك المكونات تغلي لمدة نصف ساعة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   30 دقيقة
2. 2

   أضف الشوفان إلى القدر وحرّكه قليلاً، ثم خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. بعد انتهاء الوقت، ارفع الشوربة من على النار وقدّمها ساخنة.

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

شوفانلكل 100غ

الطاقة389 kcal

البروتين16.9 g

إجمالي الدهون6.9 g

الكربوهيدرات66.3 g

الألياف الغذائية10.6 g

إجمالي السكريات0.9 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية