Soupe d'avoine avec morceaux de viande

Latifa Al-NasserŞef

Malzemeler

• Viande, coupée en dés moyens à petits
  0.3 kilogramme
• Yulaf
  5 cuillère à soupe
• Oignon de taille moyenne, haché finement à la main
  1 pièce
• Gousse d'ail, hachée finement à la main
  1 gousse
• Cube de bouillon de poulet, type Maggi
  1 cube
• Sel au goût
  0.3 cuillère à café
• Poivre noir, au goût
  0.3 cuillère à café
• Kimyon
  0.3 cuillère à café
• Su
  1 litre
• Huile pour la friture
  0

Adımlar

1. 1

   Mettre l'huile dans une casserole profonde et chauffer sur le feu.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Casserole

   5 dakika
2. 2

   Ajouter les morceaux de viande et remuer constamment avec une pincée de poivre noir en petite quantité pour éliminer l'odeur de la viande.

   5 dakika
3. 3

   Après que les morceaux de viande soient dorés, ajouter l'oignon en remuant et en réduisant le feu, faire revenir l'oignon avec la viande jusqu'à ce qu'il devienne doré foncé, cela donnera une forte saveur à la soupe.

   5 dakika
4. 4

   Ajouter l'ail avec le poivre noir et le cumin, saupoudrer une cuillère d'avoine sur les ingrédients pour renforcer la saveur et ajouter immédiatement l'eau.

   5 dakika
5. 5

   Ajouter le cube de bouillon de poulet, ajouter le reste de l'avoine et on peut ajouter une cuillère selon la consistance désirée, lorsque le mélange bout, laisser mijoter pendant 10 minutes.

   10 dakika

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Yulaf100g için

Enerji389 kcal

Protein16.9 g

Toplam Yağ6.9 g

Karbonhidrat66.3 g

Diyet Lifi10.6 g

Toplam Şeker0.9 g

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler