Soupe d'avoine à la viande hachée

Zainab Al-SayedChef

Ingrediënten

• Gemalen vlees
  0.3 kilogramme
• Haver
  6 cuillère à soupe
• Vermicelli
  0.5 tasse
• Bouillon de poulet, de Maggi
  2 pièce
• Olie
  3 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir
  0
• Water
  2 litre

Stappen

1. 1

   Hacher finement l'oignon, le faire revenir dans une marmite jusqu'à ce qu'il devienne doré, ajouter la viande hachée et remuer avec l'oignon, ajouter l'eau.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   Mes

   10 min
2. 2

   Faire frémir les vermicelles dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés et les ajouter dans l'eau, ajouter l'avoine, le Maggi, le sel, le poivre et les épices.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   10 min
3. 3

   Laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange soit homogène, en remuant de temps en temps.

   10 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Gemalen vleesper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

Haverper 100g

Energy389 kcal

Protein16.9 g

Total Fat6.9 g

Carbohydrate66.3 g

Dietary Fiber10.6 g

Total Sugars0.9 g

Vermicelliper 100g

Energy371 kcal

Protein13 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate75 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars0.5 g

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Waterper 100g

Water100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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