شوربة الشوفان باللحم المفروم

Omar Al-Khatibالطاهي

المكونات

• لحم مفروم
  0.3 كيلوغرام
• شوفان
  6 ملعقة كبيرة
• شعيرية
  0.5 كوب
• مرق دجاج، من ماجي
  2 قطعة
• زيت
  3 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• ماء
  2 ليتر

الخطوات

1. 1

   نفرم البصل ناعم، نقليه في قدر إلى أن يصبح ذهبي، نضع اللحمة المفرومة ونقلبها مع البصل، نضيف الماء.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   سكين

   10 دقيقة
2. 2

   نقلي الشعيريه في مقلاة خارجية إلى أن يحمر ونضيفه فوق الماء، نضع الشوفان، الماجي، الملح، الفلفل والبهار.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
3. 3

   نتركها يغلوا إلى أن تتجانس، مع التحريك من الحين إلى الاخر.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم مفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

شوفانلكل 100غ

الطاقة389 kcal

البروتين16.9 g

إجمالي الدهون6.9 g

الكربوهيدرات66.3 g

الألياف الغذائية10.6 g

إجمالي السكريات0.9 g

شعيريةلكل 100غ

الطاقة371 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات0.5 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية