ShiTayibLogin
شوربة الشوفان باللحم المفروم

شوربة الشوفان باللحم المفروم

Omar Al-Khatib
Omar Al-KhatibChef
LunchDinnerMeatSoupsFor Athletesالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Tastes:UmamiFatty
Prep Time
15 min
Cook Time
30 min
Total Time
45 min
Servings
5
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Ground MeatGround Meat
    0.3 كيلوغرام
  • OatsOats
    6 ملعقة كبيرة
  • VermicelliVermicelli
    0.5 كوب
  • مرق دجاج، من ماجي
    2 قطعة
  • OilOil
    3 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل أسود
    0
  • WaterWater
    2 ليتر

Steps

  1. 1

    نفرم البصل ناعم، نقليه في قدر إلى أن يصبح ذهبي، نضع اللحمة المفرومة ونقلبها مع البصل، نضيف الماء.

    Required Tools:
    PotPot
    KnifeKnife
    10 min
  2. 2

    نقلي الشعيريه في مقلاة خارجية إلى أن يحمر ونضيفه فوق الماء، نضع الشوفان، الماجي، الملح، الفلفل والبهار.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    10 min
  3. 3

    نتركها يغلوا إلى أن تتجانس، مع التحريك من الحين إلى الاخر.

    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein20 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Ground MeatGround Meatper 100g
Energy250 kcal
Protein26 g
Total Fat20 g
OatsOatsper 100g
Energy389 kcal
Protein16.9 g
Total Fat6.9 g
Carbohydrate66.3 g
Dietary Fiber10.6 g
Total Sugars0.9 g
VermicelliVermicelliper 100g
Energy371 kcal
Protein13 g
Total Fat1.5 g
Carbohydrate75 g
Dietary Fiber3 g
Total Sugars0.5 g
OilOilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
WaterWaterper 100g
Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-Free
#شوفان#لحم#شوربة