Soupe d'avoine au poulet et aux tomates

وسام الحجيجKüchenchef

Zutaten

• 4 tomates, coupées en dés
  4 pièces
• 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
  2 cuillères à soupe
• 3 gros oignons, coupés en dés
  3 pièces
• 200 grammes de poulet, coupé en dés
  200 grammes
• 1 cube de bouillon de poulet
  1 cube
• 6 cuillères à soupe d'avoine
  6 cuillères à soupe
• 1/4 tasse d'huile d'olive
  0.3 tasse
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
  0.5 cuillère à café

Schritte

1. 1

   Dans une marmite, mettre l'huile à chauffer, ajouter les oignons et remuer jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis ajouter le poulet et remuer jusqu'à ce qu'il change de couleur. Ajouter le concentré de tomates avec le poulet et les oignons, puis ajouter les tomates coupées et environ 5 tasses d'eau chaude avec le cube de bouillon et laisser mijoter pendant 45 minutes à feu doux sans couvercle.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   45 Min
2. 2

   Ajouter l'avoine progressivement en remuant rapidement pour éviter les grumeaux, cuire pendant 10 minutes sur le feu et ajouter de l'eau si nécessaire, ajouter du sel et du poivre puis éteindre le feu, laisser reposer dix minutes avant de servir la soupe.

   10 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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