Soupe d'avoine au poulet et aux tomates

وسام الحجيجCuisinier

Ingrédients

• 4 tomates, coupées en dés
  4 pièces
• 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
  2 cuillères à soupe
• 3 gros oignons, coupés en dés
  3 pièces
• 200 grammes de poulet, coupé en dés
  200 grammes
• 1 cube de bouillon de poulet
  1 cube
• 6 cuillères à soupe d'avoine
  6 cuillères à soupe
• 1/4 tasse d'huile d'olive
  0.3 tasse
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
  0.5 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Dans une marmite, mettre l'huile à chauffer, ajouter les oignons et remuer jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis ajouter le poulet et remuer jusqu'à ce qu'il change de couleur. Ajouter le concentré de tomates avec le poulet et les oignons, puis ajouter les tomates coupées et environ 5 tasses d'eau chaude avec le cube de bouillon et laisser mijoter pendant 45 minutes à feu doux sans couvercle.

   Matériel requis:

   Marmite

   45 minutes
2. 2

   Ajouter l'avoine progressivement en remuant rapidement pour éviter les grumeaux, cuire pendant 10 minutes sur le feu et ajouter de l'eau si nécessaire, ajouter du sel et du poivre puis éteindre le feu, laisser reposer dix minutes avant de servir la soupe.

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques