ShiTayibLog in
شوربة الشوفان بالدجاج والطماطم

شوربة الشوفان بالدجاج والطماطم

عنود الصغير
عنود الصغيرbucătar
PrânzCinăPuiCarneSupeالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Gusturi:UmamiSăratPământos
Timp de pregătire
10 min
Timp de gătit
45 min
Timp total
55 min
Porții
8
Cost
Mediu
Calorii
250 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ٤ طماطم، مقطعة مكعبات
    4 حبات
  • ٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
    2 ملعقة كبيرة
  • ٣ بصلة كبيرة، مقطعة مكعبات
    3 حبات
  • ٢٠٠ غرام دجاج، مقطع مكعبات
    200 غرام
  • ١ مكعب مرق دجاج
    1 مكعب
  • ٦ ملعقة كبيرة شوفان
    6 ملعقة كبيرة
  • ١/٤ كوب زيت زيتون
    0.3 كوب
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة

Pași

  1. 1

    في قدر، يوضع الزيت حتى يسخن، يضاف البصل ويحرك حتى يذبل ثم يضاف الدجاج ويحرك ليتغير لونه. يوضع معجون الطماطم على الدجاج والبصل ويقلب ثم تضاف الطماطم المقطعة وماء ساخن تقريبا ٥ أكواب مع مكعب المرق ويترك ٤٥ دقيقة يغلي على نار خفيفة بدون غطاء.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    45 min
  2. 2

    يضاف الشوفان بالتدريج مع التحريك بسرعة كي نتفادى تكتل الشوفان١٠ دقائق على الغاز ويضاف ماء اذا احتاج الى ذلك، يوضع ملح وفلفل ثم تغلق النار، تترك عشر دقائق لترتاح ثم نقدم الشوربة.

    10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat10 g
Proteine15 g
Carbohydrates30 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără lactatePrietenos cu diabeticiDietă
#شوفان#دجاج#شوربة