Soupe d'avoine

Amira Al-AhmadCuisinier

Ingrédients

• Viande d'agneau, petite
  250 grammes
• Avoine
  1 tasse
• Tomate, hachée
  1 pièce
• Oignon, gros, haché
  1 pièce
• Gousse d'ail
  1
• Sauce tomate
  1 cuillère à soupe
• Cube de bouillon de viande, Maggi
  1
• Huile d'olive
  1 cuillère à soupe
• Poivre noir
  0.5 cuillère à café
• Épices
  0.5 cuillère à café
• Sel
  0.5 cuillère à café
• Eau
  2 tasses

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre l'huile avec l'oignon, puis ajouter la viande et faire revenir.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Ajouter les tomates hachées, la sauce, les épices, l'ail écrasé, le cube de bouillon, l'eau et la tasse d'avoine dans la marmite, bien mélanger et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que tous les ingrédients soient homogènes, puis servir.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Avoinepour 100g

Énergie389 kcal

Protéines16.9 g

Lipides totaux6.9 g

Glucides66.3 g

Fibres alimentaires10.6 g

Sucres totaux0.9 g

Sauce tomatepour 100g

Énergie50 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides10 g

Sucres totaux3 g

Fibres alimentaires1 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques